甘肃11选5

酱大骨

作者:狼诱惑日期:2018-09-15

酱大骨

材料

猪大骨头1750克、黄酱3大匙、食盐适量、冰糖25克、姜1块、蒜4瓣、八角2颗、花椒20粒、桂皮1块、干辣椒6个、料酒2大匙、生抽2大匙、老抽2大匙、香叶2片、植物油适量。

狼诱惑酱骨头做法

1.猪骨头斩成大块(一定要大块),用水冲净表面的血沫,再放入清水中浸泡约一小时,期间换几次水。锅内放入适量的水烧开,放入猪骨煮3至5分钟,撇净汤面上的浮沫。

2.然后将猪骨捞出,用水洗净表面的血沫,沥干待用。准备好各种调料(生姜拍破,大蒜去皮)。

3.锅内放油,下入黄豆酱,小火将其炒香。汤锅内放入适量的水(约2000毫升),放入调料1中全部的调料及步骤5炒好的黄豆酱,大火将其烧开。

4.然后放入焯烫过的猪骨头,再次烧开。此时汤面上还会有一些浮沫,用汤勺撇净。

5.然后盖上锅盖,中小火,炖煮约1.5小时即可。


上一篇:酱大骨 下一篇:酱大骨
友情链接:易发彩票  盛兴彩票  幸运六合彩  皇冠彩票注册  幸运农场开奖号码  金凤凰彩票  趣彩彩票  

免责声明: 本站资料及图片来源互联网文章,本网不承担任何由内容信息所引起的争议和法律责任。所有作品版权归原创作者所有,与本站立场无关,如用户分享不慎侵犯了您的权益,请联系我们告知,我们将做删除处理!